Beaumes-de-Venise AOP rouge 2022, Château Redortier Jahrgang_2023 Kirsche und einem Hauch von

Kirsche und einem Hauch von Lakritz und Tabak im Hintergrund

Geprägt vom Schiefer und der steilen Südhängen ergeben die Trauben einen Wein mit starkem Charakter

diese unterstützen die Komplexität

elegante und seidige Tannine

Die geduldige Verarbeitung und die geschickte Kombination der Hölzer beim Ausbau vollenden die hohe Qualität und Erlesenheit dieses Chardonnay der Linea ARS MAGNA

Beaumes-de-Venise AOP rouge 2022, Château Redortier Jahrgang_2023 Kirsche und einem Hauch vonBei diesem Beaumes de Venise handelt es sich um die klassische Cuve des Chteaus. Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen und Farbstoffe zu extrahieren.